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“白洋淀鸭蛋”成地理标志商标


中国禽蛋门户网.中国 http://www.chinaegg.net     2008-7-24 13:57:15

    日前,记者从有关部门获悉,“白洋淀鸭蛋”地理标志商标注册获得国家工商总局商标局批准。从此“白洋淀鸭蛋”这一民间品牌有了新的官方身份,消费者只要认准“白洋淀鸭蛋”商标,就可买到货真价实的白洋淀鸭蛋,不必再担忧受有毒“红心鸭蛋”的坑害。

  ■白洋淀鸭蛋营养独特

  白洋淀是华北平原上最大的淡水湖泊,从17世纪中期开始,白洋淀就有了养鸭的传统。河鸭吃淀里营养丰富的多种水生植物、田螺和鱼虾等长大,产出的鸭蛋钙、铁、蛋白质、维生素等营养物明显高于其他地区鸭蛋的含量。蛋黄偏红,且个头大小适中,单枚约重65克,呈长椭圆形,蛋皮多为豆青或象牙白色。用此鸭蛋生产加工的咸鸭蛋,蛋黄呈橘红色,分层且有沙性,油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状,有松枝图案,蛋黄溏心,口感清香,品质极佳。

  ■使用商标地域有限制

  据介绍,使用“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标的产品的生产地域范围在白洋淀366平方公里的水域内,位于北纬38度43分到39度02分,东经115度38分至116度07分,包括安新县、任丘市和雄县的16个乡镇。符合“白洋淀鸭蛋”规定品质的养殖、加工户都可申请使用“白洋淀鸭蛋”证明商标。

  ■有毒“红心鸭蛋”曾使白洋淀鸭蛋蒙羞

  白洋淀盛产的红心鸭蛋在北方特别是京津冀地区深受消费者青睐,但随着白洋淀鸭蛋知名度的提升,一些不法分子受利益驱使,利用有毒的工业染料“苏丹红4号”加工生产“红心鸭蛋”,并谎称白洋淀鸭蛋进行销售,给白洋淀鸭蛋产业造成巨大损失。

  为保护“白洋淀鸭蛋”这一特色产业,重树“白洋淀鸭蛋”品牌形象,安新县以“安新县白洋淀鸭蛋制品行业协会”名义申办“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标,并且国家工商总局商标局也将“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标于2008年2月13日在中国商标网上进行了初审公告,三个月内无异议,该商标即在2008年5月13日被核准注册使用。

  安新县工商局局长张国辉介绍说,这次“白洋淀鸭蛋”地理标志商标的注册成功将对规范当地鸭蛋的生产、加工、销售,保护白洋淀鸭蛋这一传统特色产业起到很大推动作用。

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  地理标志商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。
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